{"id":14432,"date":"2018-09-17T09:04:47","date_gmt":"2018-09-17T09:04:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gassulserio.it\/?p=14432"},"modified":"2018-09-17T09:04:47","modified_gmt":"2018-09-17T09:04:47","slug":"piccole-note-di-una-gasista-perplessa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gassulserio.it\/?p=14432","title":{"rendered":"Piccole note di una gasista perplessa"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.gassulserio.it\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Fiore_del_Moso.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-14433\" src=\"https:\/\/www.gassulserio.it\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Fiore_del_Moso-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a>Fino a un po\u2019 di tempo fa sarei andata quasi certamente all\u2019Ipercoop senza troppi problemi. Oggi non ci riesco pi\u00f9, e fare la spesa mi sembra un modo fondamentale per rivendicare la mia libert\u00e0 di scelta. Evito la grande distribuzione e preferisco cercare produttori con cui stabilire un rapporto diretto. Potremmo definirlo un tentativo di andare verso la sovranit\u00e0 alimentare (<em>\u201cla sovranit\u00e0 alimentare \u00e8 il diritto dei popoli ad alimenti nutritivi e culturalmente adeguati, accessibili, prodotti in forma sostenibile ed ecologica, ed anche il diritto di poter decidere il proprio sistema alimentare e produttivo\u201d<\/em>).<\/p>\n<p>Tempo fa, dovendo comprare del miele d\u2019acacia, ho cercato di capire se ci sono apicoltori vicino a noi e che siano orientati alla produzione biologica (<a href=\"https:\/\/www.macrolibrarsi.it\/speciali\/miele-biologico-italiano-come-sceglierlo.php\">qui <\/a>qualche idea di cosa voglia dire fare miele biologico).<\/p>\n<p>Ho deciso di comprare da <a href=\"http:\/\/www.fioredelmoso.it\/\">\u2018Il fiore del Moso\u2019<\/a>, che \u00e8 anche un fornitore Gas.<br \/>\nOgni 15 giorni li trovo la domenica mattina in via Verdi, al mercato contadino della Coldiretti.<br \/>\nTrovo pi\u00f9 interessante e simpatico comprare direttamente: posso chiedere a Gabriele notizie sulla stagionalit\u00e0 del miele o sull\u2019eventuale riciclo dei vasetti, posso instaurare un rapporto di fiducia e capire perch\u00e9 pagare 7 euro \u00bd chilo di prodotto.<br \/>\nComprare attraverso l\u2019ordine Gas mi priva di tutte queste cose (e non mi conviene nemmeno dal punto di vista economico!!).<br \/>\nChe ne dite?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fino a un po\u2019 di tempo fa sarei andata quasi certamente all\u2019Ipercoop senza troppi problemi. Oggi non ci riesco pi\u00f9, e fare la spesa mi sembra un modo fondamentale per<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14433,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,1,44],"tags":[],"class_list":["post-14432","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ecologia-domestica","category-generale","category-pensando-qua-e-la"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gassulserio.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14432","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gassulserio.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gassulserio.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gassulserio.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gassulserio.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14432"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gassulserio.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14432\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gassulserio.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14432"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gassulserio.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14432"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gassulserio.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14432"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}